清水もつカレー総研事務局・清水ブランド大作戦事務局
2008年12月05日
もつカレー総研記事
11月30日に静岡新聞にもつカレー総合研究所の設立の様子が報道されました。
「静岡市清水区を代表する居酒屋メニュー『もつカレー』の全国発信を目指す『清水もつカレー総合研究所』(通称・もつカレー総研)の設立総会が二十九日、もつカレー発祥の店といわれる同区真砂町の「やきとり金の字本店」で行われた。
市民有志約十人が集まり、地元で親しまれてきた逸品を全国にアピールしていこうと決意を新たにした。もつカレー総研の所長に就任した清水商店街連盟会長の野口直秀さん(59)は「全国の人が『うまい』と思う味。そんな自信と誇りを持って紹介していきたい。有名になり、清水に食べに来る人が増えるようになればいい」と力を込めた。
設立総会では規約などを決定した。もつカレー総研の公式あいさつの『もつカレさまです。』がデザインされた公認Tシャツもお披露目され、会員らは早速シャツを着てもつカレーを味わった。
もつカレー総研は既に区内の店を食べ歩く探検隊を結成し、「もつカレーマップ」作りを進めている。今後はイベントでもつカレーを販売してPRに努めるほか、ホームページを開設して取扱店を紹介していく予定。」
Posted by クールなお at 14:38│Comments(0)
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